也有风雨()
重活杀、现炒、锅气,尤其台南鳝鱼意面那套饮食文化,不是冷冻货能完全替代的。从大陆活运到台湾,成本高,损耗高,手续和不确定性也高。岛内如果能有稳定活鳝供给,就不是和大陆低价鳝鱼卷毛利,而是在补一个餐桌文化的缺口。” 孟耐夏问:“为什么是云林?” 瞿蕴灵切到地图:“云林是农业县,农业基础在,地价和城市比不算离谱,农民对养殖、设施农业、合作社这些东西接受度比都市强。更重要的是,云林在台湾西部农业带里,往北往南都方便。它不是台南,但可以供应台南;不是高雄,但能接南部餐饮链;离嘉义、彰化也近。” 瞿通明仍然皱眉:“可我们大陆人,怎么去台湾搞这个?” “不是我们直接冲进去搞。”瞿蕴灵说,“要找本地合作,找土地,找技术端,找法律和税务。资金可以做设备、系统和品牌端,经营主体要合规。第一步不是扩张,是试点。” 瞿通明看着女儿,忽然觉得她不像在说一个灵感,而像已经想了很久。 “你是不是为了那个台湾男孩?” 瞿蕴灵没有立刻回答,孟耐夏也看向她。 那段时间,网上还没有爆发后来那场风暴,可他们都知道女儿在美国失去过一个人。她从来没细讲,只是在最难的时候瘦得吓人,整个人像一口气吊着论文和毕业往前走。瞿通明和孟耐夏不会问太多,但父母总能看出一些东西。 瞿蕴灵沉默很久,说:“是,也不全是。” 瞿通明冷